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    松木菜板

    菜板即砧板,是垫放到桌子上便于切菜时避免毁坏桌子的木板。如今市面上菜板的类型有很多,有木制的、塑胶的、不锈钢的这些。现阶段较为常见的一类便是柳木菜板。
    针对刚买回来的柳木菜板,在应用前一定要将其先用热水烫,把那层蜡洗去。随后再用浓盐水泡浸一天(浓盐水便是把水烧开,趁热加盐,加到不会再融化才行)。
    再烧开一锅油,等凉到70度上下了,擦抹菜板表层,静放一会,再涂,多涂几回。等油吸得差不多了,用纸把油抹干,菜板就可以用了。
    柳木菜板木制构造细腻,质软,且具备细致匀称的纹路,此外它的密度高、韧性强、应用起来很牢固。为了更好的养护柳木菜板,应用以前一定要留意搞好上边的养护工作。
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